pakogfv的部落格

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中秋節即將到來，更是送禮、烤肉旺季，不少餐飲業者都想搶分一杯羹，日式迴轉壽司店，居然也跨足網購，賣起台味濃厚的烤肉食材組合，還有本土速食品牌，也有創意發想，不只把烤雞做成真空包裝，當禮盒賣，裡面居然搭配了豆腐乳，奇妙的口味組合，不少消費者抱持嚐鮮心態，願意大掏荷包。 速食店外帶烤雞，中秋應景，晉升澎湃禮盒，但拆箱一看。雞腿、雞翅，旁邊還杵了罐酒釀豆腐乳，到底要幹麻？本土速食品牌，不只一起賣，還要你混搭作伙吃。 本土速食品牌主任李科賢：「在台南有很特別的豆乳雞，我們不直接加入我們的炸雞裡面。」 面有難色好尷尬，衝突搭配有些人實在不愛，但也有人抱嚐鮮心態，烤雞加豆腐乳奇妙組合，限量千組竟銷售逾8成。 記者劉懿萱：「走進咖啡廳想要喝一杯涼的，不過這個杯子，拿起來內容物有一點不一樣。」 玻璃杯不裝茶飲、咖啡，改放棉花糖還有蕎麥茶、椰糖。咖啡廳賣起禮盒，內容物寓意也沾上中秋話題。禮盒加持，讓業績大增1到2成，搶搭中秋熱，迴轉壽司店居然也跨足網購，賣起烤肉食材，牛排、串燒，琳瑯滿目。餐廳、速食店不只拚本業，著墨新梗，滾出更大商機。

好衝突！ 速食店、咖啡廳、壽司店也賣中秋禮盒

桃園徵信社

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