馬祖鐵板村元宵擺暝特色菜桌桌精彩－pakogfv的部落格

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記者姚臻/馬祖報導馬祖南竿仁愛村(鐵板村)的元宵擺暝,從正月十三至正月十八村民擺宴酬謝神明,一桌桌琳瑯滿目,因為場地關係各家戶輪流擺宴至少三天才輪完,今年天后宮尚未整修完工,但民眾依然不減用心擺宴,每年擺暝酬謝神明的食物,以仁愛村最為特色,各家戶自己用心準備,今年最具特色的是"姜太公釣魚"用薑代表姜太公,還有迷你東坡肉,翠玉白菜,做得維妙維肖,這些可都是可以吃的食物,這戶人家的廚師是馬祖南竿第一餐廳的老闆也是大廚,為了擺暝元宵,老闆要特別打烊不營業專心做給神明酬謝的宴席,也是馬祖人用心酬神的特色之一. 馬祖四鄉五島這段期間天天擺暝元宵,今天正月十七也是介壽村重要的遶境,近日天天擺明慶元宵,民眾到馬祖旅遊可以好好體驗跟台灣不一樣的元宵節.