研究：適量紅酒有助於口腔保健－pakogfv的部落格

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（台灣英文新聞／朱明珠綜合外電報導）飲酒對身體的影響到底好或壞，在醫學上始終存在許多爭議，光是近日兩份新研究的結果就截然不同，一份主張喝紅酒有助於維持口腔健康，另一份則認為酒精會傷害腦部健康，提高失智機率，相信民眾已被搞得暈頭轉向了，以下就為讀者整理出國外近年來的研究結果。本週三（21日）西班牙的研究團隊發現，紅酒多酚能降低壞菌附著在牙齒的能力，這些壞菌是造成牙菌斑、蛀牙和牙齦疾病等口腔疾病的元凶。因此他們主張適量飲用紅酒可維持口腔健康。本（2）月17日由美國加州大學爾灣分校的研究團隊指出，年過90歲以上的長者，若每天飲用2杯紅酒或啤酒，死亡風險比滴酒不沾的人下降18%。而去（2017）年的研究指出，適量飲酒可降低心臟病和中風發作機率。美國心臟協會（American Heart Association）也表示過，每日飲酒1到2杯能提高體內好膽固醇水平，減少心血管疾病的發病率。但如果長期且過量飲酒對身體則是百害而無一利，首先是酒精的熱量相當驚人，會造成體重上升(請參閱董氏基金會的各類酒精熱量表)。體重超重、體內過多壞的膽固醇會增加心血管疾病和第二型糖尿病的風險。此外，已有多份研究證實酒精會增加至少7種癌症的罹患率，包含：口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、乳腺癌和結腸癌等。近日法國一份新研究顯示，過量飲酒會傷害腦細胞，造成記憶力減退，較正常人多出3倍罹患早發性失智症（65歲以下）的機率。同時，這些罹患失智的人同時也是酒精濫用者的比例也是一般人的2倍之多。總結以上研究，讀者們有發現飲酒的量和健康息息相關嗎？至於何謂適量飲酒？喝多少又被稱為過量呢？以下為英、美兩國政府的飲酒建議指標，提醒讀者飲酒過量有害健康。根據美國疾病管制與預防中心（Centers for Disease Control, CDC）飲酒指南建議，適量飲酒指的是女性每日1杯、男性每日2杯；女性一次飲用超過4杯的酒精、男性超過5杯則可稱為「狂喝濫飲」；女性一週飲酒超過8杯、男性超過15杯則被歸類為「酗酒」。英國政府發布的飲酒指南稱，每週飲酒量不應超過14個單位，相當於六品脫（3409.57ml）一般濃度的啤酒和7杯紅酒。《相關新聞》研究：年過90歲適量小酌可延年益壽研究：適量紅酒有助於口腔保健